Bio Färsen Entrecote

Bio Angus Färsen Entrecote/ Rib Eye
2xca.300g, frisch

Premiumqualität aus ganzjähriger Weidehaltung
Unser Bio Angus Färsen Rib Eye bzw. Entrcote steht für höchsten Fleischgenuss.
Die Angus-Färsen leben ganzjährig auf der Weide. Langsames, stressfreies Wachstum sind Grundvorraussetzung für eine hervorragende Fleischqualität. Die Zufütterung erfolgt ausschließlich mit betriebseigenem Futter oder von ökologisch wirtschaftenden Nachbarbetrieben.
Das Ergebnis ist ein Stück Fleisch von außergewöhnlicher Qualität: zart, saftig und fein marmoriert, mit einem klaren, natürlichen Rindfleischaroma, das besonders durch die Grassfütterung zur Geltung kommt.
Diese Spitzenqualität wurde international ausgezeichnet:
World Steak Challenge 2024 – Goldmedaille
Ideal für Kurzbraten, Grill oder sanftes Garen im Ganzen – ein echtes Highlight für anspruchsvolle Genießer und Profiküchen gleichermaßen.

Produktmerkmale auf einen Blick:

  -Bio Angus Färse
  -ranzjährige Weidehaltung
  -100 % Grassfütterung mit Bio-Zufütterung
  -regionales, ökologisches Futter
  -fein marmoriert, besonders zart
  -ausgezeichnet bei der World Steak Challenge 2024

Ein Rib Eye, das Herkunft, Tierwohl und Spitzenkulinarik perfekt vereint.