Bio Schweine Secreto

Bio Schweine Secreto, ca.500g, frisch

Das Biopark Schweine-Secreto ist ein echtes Hidden Champion-Stück. Nicht umsonst nennt man es auch das „geheime Filet“. Es sitzt gut versteckt zwischen Rücken und Schulter, direkt unter dem Fettdeckel – ein Bereich, der beim Zerlegen oft einfach ins Hack oder die Wurst wandert, aber geschmacklich ganz vorne mitspielt.
Genau dort entsteht dieses besondere Teilstück: stark marmoriert, unglaublich saftig und voller Aroma. Kein mageres Filet, sondern Schweinefleisch mit Charakter – so, wie es sein soll. 

Produktmerkmale auf einen Blick:

• extrem stark marmoriert
• super saftig – fast schon schmelzend
• frische, kräftige Farbe, mit hellem, weissen Fettadern
• kerniger, ehrlicher Schweinefleisch-Geschmack
• perfekt für Grill, Pfanne 
  
  Unser BioPark Schweine-Secreto ist nichts für langweilige Küche.
  Es ist ein Stück für Genießer, die wissen:
  Fett ist Geschmacksträger – und hier steckt richtig viel Geschmack drin.
  Kurz anbraten, nicht totgaren, genießen. Mehr braucht es nicht.