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Bio Angus Färsen Tomahawk Steak ca. 1,2 kg, frisch
Beeindruckende Optik trifft auf außergewöhnlichen Steakgenuss.
Das Tomahawk Steak ist einer der spektakulärsten Zuschnitte vom Rind. Im Grunde handelt es sich um ein Entrecôte am langen Rippenknochen, der dem Steak seine markante Form verleiht. Seinen Namen verdankt dieser Premium-Cut der Ähnlichkeit mit einem traditionellen Tomahawk-Beil.
Doch das Tomahawk begeistert nicht nur optisch. Durch die feine Marmorierung des Entrecôtes und den langen Knochen entsteht ein Steak mit intensiven Röstaromen, ausgeprägtem Rindfleischgeschmack und einer beeindruckenden Saftigkeit. Der Knochen wirkt während der Zubereitung als natürlicher Wärmespeicher und trägt zu einem besonders aromatischen Geschmackserlebnis bei.
Am besten wird das Tomahawk zunächst scharf angegrillt und anschließend indirekt bis zur gewünschten Kerntemperatur gegart. So entsteht außen eine kräftige Kruste, während das Fleisch innen wunderbar saftig und zart bleibt.
Warum du dieses Tomahawk Steak lieben wirst:
Das Highlight für echte Steakliebhaber
Ein Tomahawk Steak ist kein gewöhnliches Steak, sondern ein Erlebnis. Perfekt zum Teilen, ideal für besondere Anlässe und gemacht für alle, die bei Qualität, Geschmack und Optik keine Kompromisse eingehen möchten.
handwerklich zerlegt
Regionale Herkunft
gekühlter Versand
100% Bio