Bio Kalb Porterhouse

Bio Kalb Porterhouse
ca.700g, frisch 

Bio-Kalb Porterhouse Steak – zwei Welten, ein Genuss
Unser Bio-Kalb Porterhouse Steak sitzt im Rücken des Kalbes. Charakteristisch ist der Knochen in der Mitte: Auf der einen Seite ein größeres, saftiges Rückenstück, auf der anderen Seite ein zartes Filet. Zwei verschiedene Fleischsorten vereint in einem Steak – besser geht’s kaum.
Typisch für hochwertiges Kalbfleisch zeigt sich das Porterhouse in einer zartrosa Farbe, mit feiner Textur, herrlicher Zartheit und einem milden, eleganten Geschmack. Leicht, fein und trotzdem voller Genuss – ganz ohne Schwere. 

Produktmerkmale auf einen Blick:

  -rosa, frische Fleischfarbe
  -butterzart mit feiner Struktur  
  -milder, klarer Kalbfleischgeschmack
  -zwei Teilstücke durch den Knochen getrennt – Abwechslung auf dem Teller

Perfekt als Hauptdarsteller für einen besonderen Abend zu zweit – unser Biopark Kalb Porterhouse Steak ist gemacht für Genussmomente, gute Gespräche und ein Glas Wein dazu.
Ein Steak, das leise begeistert – fein, saftig, besonders.