Bio Färsen Flanksteak

Bio Färsen Flanksteak, ca.800g, frisch

Flanksteak – unterschätzt, ehrlich, richtig gut!
Das Flanksteak sitzt in der Bauchflanke des Rindes – einem Teilstück mit Charakter.
Früher ist es oft im Hack gelandet… dafür ist es uns aber viel zu schade. Denn richtig zubereitet ist das Flank ein echter Geheimtipp: preiswert, aromatisch und perfekt zum Kurzbraten oder Grillen.
Das Fleisch stammt von Bio-Färsen und zeigt sich in frischer, heller Farbe, ist leicht marmoriert und bleibt nach dem kurzen grillen mit direkter Hitze super saftig.
Klar, das Flank ist mager und hat etwas Biss, aber genau das macht seinen intensiven Rindfleischgeschmack aus.
Wichtig nur: nach dem Braten quer zur Faser schneiden – dann wird’s herrlich zart.

Warum unser Biopark Färsen Flanksteak überzeugt:

• mager, mit leichtem Biss, 
  
• frische, helle Fleischfarbe
  
• intensiver, ehrlicher Rindfleischgeschmack
  
• perfekt zum Grillen oder Kurzbraten
  
• ideal als Beilage zu einem knackigen Salat
  

Das Biopark Färsen Flanksteak ist ein Cut für alle, die echtes Rindfleisch lieben –
unkompliziert, aromatisch und überraschend gut. Heiß anbraten, kurz ruhen lassen, aufschneiden, genießen.